Archives pour la catégorie Chroniques nutritionnelles

la-marmitte-a-malices-chronique-nutritionnelle-couleur-assiette

De curieuses causes de prise de poids

Manger est une expérience multisensorielle où toutes les perceptions ont un rôle à jouer.

  • Plus la table est grande, plus on prend de grosses parts d’un aliment coupé (pizza, tarte). Pour manger moins, il faut servir de petites portions sur de grandes tables.
  •  Plus l’assiette est grande plus vous aurez tendance à la remplir. C’est pareil pour une coupe à glace. Tout le monde en a fait l’expérience, dans un self où l’on se sert à volonté.
  • Le rouge fait peur et incite à la prudence. On mange moins si l’assiette est rouge que si elle est blanche.
  • Plus on mange en groupe, plus on mange en quantité : + 35 % si l’on mange à 2 et + 75 % si l’on mange à 3 ou plus.
  • Si on regarde la télé en mangeant, on est distrait et on ingère plus de nourriture sans y prendre garde.
  • Au restaurant, plus le serveur est gros, plus on commande.
la-marmite-a-malice-chonique-nutritionnelle-la-marche

Vive la marche !

On savait que la marche faisait baisser le cholestérol, prévenait les maladies cardio-vasculaires, le diabète et certains cancers.
On sait maintenant que l’activité physique améliore les fonctions cognitives et mnésiques.
Marchez donc pour ne pas perdre vos clés et prévenir la maladie d’Alzheimer.
Achetez-vous pour quelques euros un podomètre et vérifiez que vous atteignez 10 000 pas par jour, c’est la dose efficace.